めざせ！
笑顔とありがとうのあふれるサロン
美容室デジャヴ代表小野崎です
熱海合宿もう一つの物語
エピソード1『小料理屋』
我々オヤジ3人組は
これから始まる熱海合宿を祝して
とある小料理屋に入った
カウンターには常連らしき人たちが座っていた
我々はテーブルに通された
『すみませ～んメニューください』というと
『メニューは入り口にあるだけなんです』と言う
なんと、ま～。。。
『お食事ですか？呑みですか？』
『呑みなら、おまかせで3皿ぐらいおつくりしましょうか？』
なるほど～！！
そういう、おまかせのお店なんだな～！！
と理解した。
おまかせでお願いしてみた。
熱海といえば・・・・
何かな～
たのしみだな～
イサキのバターソテーが三皿でてきた！！
なんと同じのが三皿！！
衝撃だった
奥様とご主人でやっている小さな小料理屋
奥様がご主人を『チーフ』と呼んでいるのも
衝撃的だった！！
エピソード2『ファミレス』
時刻は朝9時55分オヤジ達5人組は朝食を求めてファミレスへ
熱海の一等地に建つファミレス
海が一望できるデッキや
白い格子窓におおわれた外装、
ファミレスでも熱海だとおしゃれだな～と思いながら
店内に入った
店員さんがアタフタ・・・・
掃除が終わってなくて・・・・ご案内が・・・・(汗)
『ごめんごめん、10時からなのかな？待ちますよ～』というと
さらにアタフタ・アタフタ・・・
いえ、ちょっと10時には間に合わなそうで・・・・（滝汗）
なんか、迷惑そうな感じが漂い・・・・
悪者のような感じになり
おやじ5人組、退散・・・・
みんな、うちのサロンはちゃんとオープンしてるかな～
と一瞬思いながら・・・・
エピソード3『喫茶店モーニング』
オヤジたち一行は
ファミレスと目と鼻の先の喫茶店へ
晴れてたら最高なんだろうな～と思わせるガラス張りの喫茶店
階段を上り、店内へ
きれいに手入れされた水槽に泳ぐ熱帯魚たち
『モーニングセットください』と言った
次の瞬間
『セーフ！！』
・・・・・・・！？
・・・・・・・？
時間確認しました。2分前でしたね。。。
どうやら、モーニングは10時までのよう、、、、
笑いをこらえながら注文を無事完了！！
次の瞬間
厨房に向かい『モーニング5個だって！！』
『5個だって』・・・・・
完全に吹いた！
衝撃はさらに続く
待つこと1分半
私のアイスコーヒーが届く
『つくる途中で甘みを入れてますので、もっと甘くするようでしたらガムシロお持ちしますね～』
なに～何事・・・・・・
言葉の意味を、状況の理解に苦しむ・・・
甘くないのが欲しい時はどうすれば・・・・
そもそも、つくる途中じゃなくて、仕入れの問題じゃないの・・・・
無糖のパックじゃなくて、微糖のパックを仕入れちゃったんじゃないの・・・
完全にノックアウトされました。
そんなこんなで、熱海珍道中でした・・・・
勉強に社員連れてこようかな～・・・・・
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